그림과 같은 안식각 측정 장치를 설치한다.
분체 시료를 한 가지씩 깔때기에 넣고 받침대에 고정시킨다.
분체 시료가 쌓일 바닥에는 깨끗한 종이 또는 아크릴 판을 놓는다.
분체 시료가 마는 원뿔과 바닥면에 수직하는 면이 만드는 각을 각도기로 측정하여 인식각으로 한다.
각각의 분체 시료에 대한 안식각을 측정하여 표를 만들고 분체의 흐름 특성을 평가한다.